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Berdex hat mehr als 70 Jahre Erfahrung mit dem Laden, Transportieren und Ausladen von lebendem Inventar. Wir sind auf die komplette logistische Kette spezialisiert: vom Einladen beim Bauern bis hin zum Töten des Tieres im Schlachthaus. Wir analysieren Ihren logistischen Ablauf, lokalisieren die Probleme und beraten Sie mit Hilfe von Fotos und Skizzen. Danach begleiten wir die komplette Implementierung bis hin zur Endkontrolle.

Ein paar unserer Applikationen:

  • Verlade- und Entladebrücken
  • Absperrvorrichtungen: automatisch oder semiautomatisch
  • Treibgänge
  • Sortiereinheiten nach Gewicht
  • Wiegesysteme
  • Desinfektionssysteme

Die richtige Behandlung zur Erhaltung der Fleischqualität

Untersuchungen haben gezeigt, dass die Fleischqualität nicht nur von der Betäubungsmethode abhängt, sondern auch von der Art und Weise, wie die Tiere vor dem Schlachten behandelt werden. Ein guter Umgang mit den Tieren auf dem Weg zum Schlachthaus ist deshalb äußerst wichtig für die Fleischqualität.

Beugen Sie negativen Auswirkungen vor

Das Ausladen bei den Schlachthäusern und die logistische Verarbeitung bis hin zum Töten des Tieres sind verbesserungsfähig. Berdex hilft Ihnen gerne dabei, negativen Auswirkungen vorzubeugen wie z.B.:

  • gebrochene Gliedmaßen
  • erhöhter Stress
  • Blutergüsse
  • Schnittwunden
  • Schrammen
  • Verletzungen von einem Elektroschockstock

Wir beraten Sie gerne!

Diese Art von Unannehmlichkeiten haben einen negativen Einfluss auf die Fleischqualität und auch auf die öffentliche Meinung. Auch Lebensmittelaufsicht, Tierärzte und Fleischbeschauer finden das unakzeptabel. Berdex leistet einen wichtigen Beitrag für Verbesserungen in diesen Punkten. Wir beraten Sie gerne! Gesamtbericht und Ausführung bestehen bei uns aus folgenden Schritten:

  • Untersuchung vor Ort
  • Lokalisierung von Problemen
  • Verbesserungsmöglichkeiten mit Fotos und Skizzen aufzeigen
  • Überarbeitung des Status Quo
  • Implementierung
  • Endkontrolle der Durchführung

Setzen Sie für die Durchführung einen lokalen Betrieb ein oder überlegen Sie mit uns zusammen, welche Möglichkeiten es gibt. Wir begleiten Sie dann während der gesamten Implementierung bis hin zur Endkontrolle.

Nehmen Sie unverbindlich Kontakt mit uns für ein Kennenlerngespräch auf.

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